Il Torrione 500ml Crema with Balsamic Vinegar of Modena PGI kastike Modenan balsamietikalla

Il Torrione 500ml Crema with Balsamic Vinegar of Modena PGI kastike Modenan balsamietikalla

Il Torrionen tumma balsamicokastike valmistetaan Modenassa parhaista raaka-aineista viimeistellyillä menetelmillä hyväksikäyttäen suvussa kulkenutta tietotaitoa. Balsamicokastikkeessa on balsamietikan ainutlaatuinen ja erottuva aromi sekä tuoksu. Balsamicokastiketta käytetään annosten viimeistelyyn ja koristeluun. Se sopii myös lihan, broilerin ja kalan marinointi- tai glaseerauskastikkeeksi sekä muiden kastikkeiden maustamiseen. Käytä myös jälkiruoissa, erityisesti jäätelön kera. Käyttövalmiiden balsamicokastikkeiden etuna ajansäästön lisäksi on tasapainoinen maku, kiiltävä ja kauniin sävyinen ulkonäkö sekä täydellinen paksuus, jotta kastike pysyy paikallaan annoksessa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

  • Ainesosat

    Rypälemehutiiviste, Modenan balsamietikka Aceto balsamico di Modena PGI 20% (viinietikka, rypälemäskitiiviste, väriaine (E150d)), muunnettu maissitärkkelys E1422. Sisältää SULFIITTEJA.

  • Ravintoarvot (per 100 g)

    • Energia KJ 1131kJ
    • Energia kcal 266kcal
    • Rasva 0g
    • Monityydyttymättömät rasvat 0g
    • Hiilihydraatit 64,9g
    • Josta sokeria 48,3g
    • Proteiini 2g
    • Suolaa 0,2g
  • 1 Allergeenit

    • Rikkidioksidi ja sulfiitit Kyllä
  • Tuotekoodit

    • HG numero: 300829
    • KESKO: 21212324
    • MEIRA NOVA: -
    • WIHURI: -
    • HEINO: -
    • PATU: -
    • EAN 08014347102442
  • Säilytysohjeet

    min.temp 4.00ºC, max.temp 25.00ºC

Lisää Il Torrione tuotteita

Il Torrione 2L Balsamic Vinegar of Modena-Modenan balsamietikka
Il Torrione 2L Balsamic Vinegar of Modena-Modenan balsamietikka

Il Torrione Balsamic Vinegar of Modena PGI on valmistettu Carandinin perheessä sukupolvelta toiselle siirtyneen reseptin mukaan. Balsamietikan perusraaka-aineet viinietikka ja rypälemäski sekoitetaan keskenään tarkkoja mittasuhteita noudattaen. Carandinin balsamietikassa on mukana myös n. 10-vuotiasta viinietikkaa. Käytetyt rypälelajikkeet: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Alba, Ancellotta, Fortana ja Montuni. Seos kypsytetään puutynnyreissä (tammi, kastanja, saarni tai kirsikkapuu) ja se käy läpi tarkoin valvotun dekantointiprosessin, joka tuo balsamietikkaan sen ainutlaatuisen maun ja tuoksun. Balsamietikka sopii ihanteellisesti lihan marinointiin, salaattikastikkeiden valmistukseen, ripoteltuna grillattujen vihannesten päälle … Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Il Torrione 500ml Crema Bianca valkoinen kastike
Il Torrione 500ml Crema Bianca valkoinen kastike

Il Torrionen vaalea balsamicokastike valmistetaan Modenassa parhaista raaka-aineista viimeistellyillä perinteisillä menetelmillä. Vaalea balsamicokastike on käyttövalmis sellaisenaan. Makeus ja etikkaisuus ovat tasapainossa keskenään ja kastikkeen ulkonäkö on vaalean houkutteleva. Carandinin vaaleassa balsamicokastikkeessa on vaalean balsamietikan ainutlaatuinen maku ja erottuva aromi. Vaalea balsamicokastike sopii erinomaisesti annosten viimeistelyyn. Kastike sopii lihan, broilerin ja kalan marinadeihin, kun halutaan paksumpaa marinadia. Lisäksi vaaleaa balsamicokastiketta käytetään jälkiruoissa, erityisesti jäätelön kera. Koska kastike on väriltään neutraali, se tarjoaa hyvän kastikepohjan, johon keittiömestari voi lisätä makuja sekä värejä; parsakastikkeisiin, salaattikastikkeisiin, dippikastikkeisiin. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Il Torrione 500ml Crema with Balsamic Vinegar of Modena PGI kastike Modenan balsamietikalla
Il Torrione 500ml Crema with Balsamic Vinegar of Modena PGI kastike Modenan balsamietikalla

Il Torrionen tumma balsamicokastike valmistetaan Modenassa parhaista raaka-aineista viimeistellyillä menetelmillä hyväksikäyttäen suvussa kulkenutta tietotaitoa. Balsamicokastikkeessa on balsamietikan ainutlaatuinen ja erottuva aromi sekä tuoksu. Balsamicokastiketta käytetään annosten viimeistelyyn ja koristeluun. Se sopii myös lihan, broilerin ja kalan marinointi- tai glaseerauskastikkeeksi sekä muiden kastikkeiden maustamiseen. Käytä myös jälkiruoissa, erityisesti jäätelön kera. Käyttövalmiiden balsamicokastikkeiden etuna ajansäästön lisäksi on tasapainoinen maku, kiiltävä ja kauniin sävyinen ulkonäkö sekä täydellinen paksuus, jotta kastike pysyy paikallaan annoksessa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Il Torrione 2L Condimento Bianco valkoviinietikka
Il Torrione 2L Condimento Bianco valkoviinietikka

Il Torrionen vaalea balsamietikka valmistetaan Modenassa perinteisillä menetelmillä ja raaka-aineilla, jolloin se säilyttää ainutlaatuisen erottuvan makunsa ja tuoksunsa. Vaalea balsamietikka sopii esim. lihan, kalan ja broilerin marinointiin, grillattujen vihannesten päälle ripoteltuna sekä salaatteihin ja hedelmille. Vaaleassa balsamietikassa on samat perusraaka-aineet kuin tummassa balsamietikassa. Väriltään se on miellyttävän vaalean kullankellertävä ja sillä on balsamietikan luonteenominainen maku, mutta matalamman happopitoisuuden ansiosta se maistuu täyteläisemmältä, hieman makeammalta ja monivivahteikkaammalta. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja