BOLD on tanskalainen brändi, joka vie jääkahvikategorian uudelle tasolle yhdistämällä funktionaalisuuden ja maun. BOLD ei tyydy tavanomaiseen – se haastaa perinteet ja kannustaa tarttumaan uusiin mahdollisuuksiin. Brändi edustaa rohkeutta, energiaa ja päättäväisyyttä, tarjoten tuotteita, jotka tukevat aktiivista elämäntapaa sekä henkisesti että fyysisesti. BOLD on enemmän kuin jääkahvi – se on asenne.

Valikoimastamme löytyy jokaiselle sopiva makuvaihtoehto. Tutustu ja nauti!

The Smiling Cook tuotemerkin alla myymme kypsiä yksittäispakastettuja pastoja, riisejä ja nuudeleita erityisesti ravintoloille ja muille suurkeittiöille. Kypsien pastojen käyttö ravintolassa nopeuttaa prosesseja, vähentää hävikkiä sekä varmistaa annoksien tasalaatuisuuden.

d'Lis on hollantilainen perheyritys joka valmistaa Smiling Cook tuotteet.

Gaea tuotteiden valmistuksessa vuosisatojen perinne ja välimerellinen kulttuuri yhdistyvät nykyaikaisiin valmistusmenetelmiin ja tuoteturvallisuuteen. Kaikki Gaean tuotteet ovat aitoja herkullisia luonnontuotteita; lisä- ja säilöntäaineettomia. Innovatiivisuus ja ennen kaikkea täyteläiset maut ovat lukuisien Gaean voittamien arvostettujen kansainvälisten palkintojen taustalla.

Gaean arvomaailmaan kuuluu myös luonnon kunnioittaminen. Gaea, äiti maa, symbolisoi hedelmällisyyttä ja maan hyvyyttä kreikkalaisen mytologian luomiskertomuksessa. Yritys tekee aktiivisesti työtä edistääkseen luonnon hyvinvointia, mm. Gaean extra virgin oliiviöljyt ovat ensimmäisenä maailmassa saaneet hiilineutraalisertifikaatin.

HEINZ – on maailman suosituin ketsuppi, jonka mausta nautitaan yli 200 maassa jokaisella mantereella. Henry John Heinzin 1800-luvulla kehittämä ketsuppi valmistetaan salaisella reseptillä ilman mitään keinotekoisia maku-, väri- tai säilöntäaineita. Tomaatin ja mausteiden lisäksi siinä on vain hivenen suolaa, sokeria ja viinietikkaa. Ketsupin salaisuus ovat Heinzin omat tomaatit, jotka kasvavat Espanjan ja Portugalin auringon alla erittäin lihaisiksi ja maukkaiksi. Raaka-aineen korkea laatu ja jäljitettävyys ovatkin yksi Heinzin tärkeimmistä arvoista. Ketsupin lisäksi Heinzin valikoimasta löytyy monia herkullisia tuotteita maustamiseen ja ruuanlaittoon.

Tuotemerkin valmistaja Carandini on ollut osa Modenan historiaa jo keskiajalta. Balsamietikan valmistus ja tietotaito ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle ja asiakkaillemme se tarjoaa laadukkaan lopputuloksen. Käytä marinointiin, salaattikastikkeiden valmistukseen ja ripoteltuna ruoan päälle. Cremat sopivat annosten viimeistelyyn ja koristeluun, muiden kastikkeiden maustamiseen sekä jälkiruokiin.

INDIAN­ – MEKSIKOLAISEN RUOAN VOITTAMATON PÄÄLLIKKÖ

Mexmex on aitoa meksikolaista ruokaa, makuja ja sosiaalinen tapa syödä.
Herkullisia salsoja, rapeita nachoja, tortilloja, mausteisia täytteitä ja tulisia kastikkeita.
Keittiössä tuoksuu tuore korianteri, tomaatti ja lime.

Maggi on erittäin hyvin tunnettu ympäri maailmaa hyvästä laadusta ja monipuolisesta valikoimastaan. Maggin historia alkaa vuodesta 1987 jolloin Julius Maggi aloitti toimintansa Sveitsissä. Liemien lisäksi valikoimissa on perunamuusi- ja kastikejauheita sekä maustamiseen liittyviä tuotteita.

Ocean Spray on maailman johtava karpalomehujen, mehujuomien sekä kuivattujen karpaloiden valmistaja, jonka tuotteita myydään yli 90 maassa. Ocean Spray on maanviljelijöiden muodostama osuuskunta, joka on perustettu jo vuonna 1930. Tuolloin osuuskunnan päätavoitteena oli luoda karpaloille ympärivuotiset markkinat. Ocean Spray osuuskunta säilyttää ja suojelee viljelijöidensä perinteistä elinkeinoa.

Ocean Spray lanseerasi Yhdysvalloissa jo vuonna 1930 ensimmäisen karpalomehujuoman, ja yrityksestä tuli siten ensimmäinen karpalomehujen valmistaja. Tämän jälkeen markkinoille on kehitetty lukuisia muita innovatiivisia karpalotuotteita.

Ocean Spray mehu ei ainoastaan maistu hyvälle, vaan se tekee sinulle hyvää!

Lisätietoa Patak’sin tuotteista ja reseptejä löydät myös englanninkielisiltä sivuilta www.pataks.co.uk.

Ohuet ja rapeat Ryvita näkkileivät ovat herkullisia ja runsaskuituisia. Valmistuksessa on käytetty täysjyväruisjauhoa ja ainoastaan luonnollisia raaka-aineita. Ryvita näkkileivät on leivottu ilman hiivaa.

Ryvita ruisnäkkileipä on Sydänmerkkituote samoin kuin valikoimastamme löytyvät Seesaminäkkileipä sekä runsaasti proteiinia sisältävät Pellavansiemen ja mustakumina sekä Punainen kvinoa ja seesaminsiemen näkkileivät. Nämä näkkileivät sisältävät runsaasti kuituja ja vähän suolaa sekä rasvaa.

Ryvita näkkileivät sopivat kaikille ja ovat herkullinen ja terveellinen vaihtoehto aamuun, väli- ja iltapalalle

Runsaasta Ryvita valikoimastamme löytyy jokaiselle oma suosikki!

Salomon FoodWorld on yksi Euroopan suurimmista hampurilaispihvien valmistajista. Laajasta ja laadukkaasta valikoimasta löytyy sopiva pihvi myös ravintolasi tarpeisiin. Valikoimastamme löytyy myös laadukkaan, käsintehdyn näköiset Homestyle porsaanleikkeet.

Maailman suurin tehdasvalmisteinen hampurilaispihvisarja ”The GIANT Burger” on suunniteltu ravintoloille, jotka haluavat tarjota asiakkailleen parhaimmat ja mehukkaimmat hampurilaiset. Pihvien paistohävikki on pieni ja ne pysyvät lämpiminä sekä mehukkaan mureina uniikin valmistustekniikan ansiosta.

Tutustu koko Salomon FoodWorldin valikoimaan.

Pienestä artesaanipajasta Euroopan johtavaksi tuorepastan valmistajaksi kasvanut italialainen Surgital käyttää pastan valmistamiseen vain parhaita ja tuoreita raaka-aineita. Pastat valmistetaan huippulaatuisesta ja korkeaproteiinisesta durumvehnäjauhoista ja tuoreista kananmunista. Pastojen täytteisiin käytettävät raaka-aineet käsitellään ja pilkotaan tehtaalla, jolloin voidaan varmistaa raaka-aineiden tuoreus ja laatu. Korkean proteiinipitoisuuden ansiosta pastan rakenne on kestävä ja se mahdollistaa tuotteen helpon käsiteltävyyden ja mahdollistaa lämpösäilytyksen esimerkiksi lämpöhauteessa.

 Tutustu Surgitain pastavalikoimaamme, josta löydät pitkiä ja lyhyitä pastoja, täytettyjä ja uunissa kypsennettäviä pastoja sekä nopeaan valmistamiseen suunniteltuja esikeitettyjä tuorepastoja.

Tipiak on jo vuonna 1967 perustettu ranskalainen yritys. Nykypäivänä Tipiak on maailman johtava tapioka-tärkkelyksen valmistaja ja yrityksen tuotteita viedään yli 40 maahan. Tipiakin tuoteryhmään kuuluu monipuolisesti laadukkaita couscouseja, bulgurvehnä, polenta sekä krutongit.

Couscous valmistetaan durumvehnästä. Durumvehnän jyvät jauhetaan ja jauhosta pyöritetään pieniä pellettejä, joita siivilöidään useasti kunnes ne ovat riittävän pieniä. Hyvälaatuinen couscous on keitettynä ilmavaa ja kevyttä. Couscous on maailmalla levinnyt muun muassa Pohjois-Afrikkalaiseen, Tunisialaiseen, Marokkolaiseen ja myös Eurooppalaiseen ruokakulttuuriin erityisesti Ranskassa, Espanjassa, Portugalissa ja Italiassa. Couscousia käytetään riisin ja pastan tapaan lisukkeena ruoissa ja salaateissa.

Polenta on alun perin klassinen italialainen ruokalaji ja lisuke, joka keitetään kuten puuroa. Sitä käytetään perunan ja risoton tapaan. Sitä voidaan myös esimerkiksi paistaa tai grillata. Polentajauhoja voidaan käyttää myös leivittämiseen korppujauhojen tapaan. Polenta valmistetaan maissijauhosta. Bulgur on vehnästä valmistettuja suurimoita.

Bulgur valmistetaan keittämällä, kuivattamalla, huuhtomalla, kuorimalla, kiillottamalla ja seulomalla vehnää. Bulguria on eri karkeusasteita: kokonainen, karkea, keskikarkea ja hieno.