Blue Dragon 200ml Hoi Sin kastike

6x200ml

Soijapapupohjainen seesamiöljyllä maustettu, hieman makeahko ”kiinalainen bbq-kastike”. Soveltuu esim. marinointiin ja muuhun ruoanlaittoon sekä sellaisenaan myös pöytä/lisukekastikkeeksi. Sopii käytettäväksi mm. lihan, kanan ja kasvisten kanssa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Ainesosat

Sokeri, vesi, etikkahappo, suola, muunnettu maissitärkkelys, paahdettu SEESAMIÖLJY (2%), SOIJAPAPUTAHNA (1,5%) [vesi, SOIJAPAPU, riisi, suola], väri (ammoniumenetelmän sokerikulööri), valkosipulipyre (0,5%), stabilointiaine (ksantaanikumi), chilijauhe. Voimakassuolainen.
Ravintoarvot (per 100 g)
- Energia KJ 1222kJ
- Energia kcal 292kcal
- Rasva 2,6g
- Monityydyttymättömät rasvat 0,4g
- Hiilihydraatit 66,7g
- Proteiini 0,3g
- Suolaa 4,1g
2 Allergeenit
- Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet Kyllä
- Soijapavut ja soijapaputuotteet Kyllä
Tuotekoodit
- HG numero: 256280
- KESPRO: -
- MEIRA NOVA: -
- WIHURI: -
- HEINO: -
- PATU: -
- EAN 05010338011529
Säilytysohjeet

min.temp 4.00ºC, max.temp 25.00ºC

Lisää Blue Dragon tuotteita

Blue Dragon Pad Thai wok-kastike 120g

Soijakastiketta, valkosipulia ja tamarindia sisältävä wok-kastike.

Lisätietoja

Blue Dragon 190ml Chilli&Ginger chili-inkivääri dippikastike

Inkiväärin makuinen makea chilikastike. Sopii ruoanlaittoon, pöytämausteeksi ja dippikastikkeeksi. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja

Blue Dragon Sushi Su maustettu vaalea riisiviinietikka 150ml

Sushi Su valmiiksi maustettu riisiviinietikka sushiriisille. Sokeri ja suola on valmiiksi sekoitettu riisiviinietikan kanssa juuri oikeassa suhteessa. Sushi Su:ta voi käyttää myös salaatinkastikkeissa ja marinadeissa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja

Blue Dragon 150ml Fish Sauce Kalakastike

Kalakastike on kirkas ja meripihkan värinen kastike, joka on tehty aidosta anjovisuutteesta. Kalakastiketta käytetään suolan sijasta Thaimaassa, sekä soijan tavoin kiinalaisessa keittiössä. Antaa ainutlaatuisen maun ruokiin ja on maukkaiden aterioiden edellytys thaimaalaisessa keittiössä. Käytetään usein keittoruoissa yhdessä kookosmaidon ja currytahnan kanssa. Joskus pulloon saattaa muodostua suolakiteitä, jotka eivät kuitenkaan vaikuta kastikkeen laatuun. Lisää ruokaan suolaisen kalan maun, joka tasapainottaa thaimaalaisen keittiön tärkeitä makuja - tulinen, makea ja hapan. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja

Blue Dragon 190ml Teriyaki kastike

Teriyaki on perinteinen japanilainen kastike, joka tehdään sekoittamalla makeaa hunajaa, sokeria tai miriniä suolaiseen soijakastikeeseen. Teriyakikastike sopii hyvin kanalle, maustamaan esim. jauhelihapullataikinaa tai valmiita paistettuja lihapullia. Sopii hyvin dippikastikkeeksi sekä erinomaisesti myös lohen mausteeksi. Lisää teriyaki-kastike lohen pintaan kypsennyksen loppuvaiheessa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja

Blue Dragon 150ml Mirin tyylinen mauste

Mirin on makeutettua riisiviiniä, joka on valmistettu sekoittamalla höyryssä kypsennetystä riisistä uutettua luonnollista hiivauutetta glukoosisiirappiin ja muihin ainesosiin. Mirin on japanilainen maustaja, joka antaa grilliruoille ja sushiriisille makeutta. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja

Blue Dragon 150ml Japanese Soy Sauce japanilainen soijakastike

Kuusi kuukautta kestävän soijapapujen, vehnän ja suolan käymisprosessin lopputuloksena syntyy herkullinen japanilainen soija, joka on täynnä makua. Mieto soijakastike, joka sopii sushin kanssa sekä muihin perinteisiin japanilaisiin ruokalajeihin. Maustettu miedosti suolalla. Soija on monipuolinen maustaja, jota voidaan käyttää monenlaiseen ruoanlaittoon, esimerkiksi marinointiin, leivontaan ja paistamiseen. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja

Blue Dragon 150ml Sesame Oil seesamiöljy

Seesamiöljy puristetaan seesaminsiemenistä. Se on yksi hienoimmista ja aromaattisimmista kasviöljyistä. Öljyä käytetään tipoittain maustamaan useita, enimmäkseen aasialaisia, ruokalajeja. Seesamiöljyn maku muistuttaa paahdettujen pähkinöiden makua. Öljyä ei voi valitettavasti käyttää paistamiseen. Käytetään antamaan pähkinäistä makua ruokiin ja kastikkeisiin. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja

Blue Dragon Sushi Rice sushiriisi 500g

Sushin tärkein ainesosa ei suinkaan ole raaka kala, vaan riisi. Riisiviinietikalla tai valmiilla sushi su:lla maustetulla Blue Dragonin sushiriisillä onnistut varmasti valmistamaan tätä perinteistä japanilaista ruokalajia. Sushiriisistä voi muotoilla palloja (nigiri-sushi) tai sitä voi rullata sushi norin sisään (maki-sushi). Saat riisistä valmistettua myös maukkaan jälkiruoan sekoittamalla sen joukkoon kookosmaitoa ja mangon paloja. Sushiriisi muistuttaa hiukan puuroriisiä. Hyvän sushiriisin valmistaminen vaatii taitoa, mutta Blue Dragonin sushiriisillä onnistut varmemmin. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja

Blue Dragon 150ml Rice Vinegar

Riisiviinietikka on keskeisin ainesosa sushiriisin valmistuksessa. Se sekoitetaan sokerin ja suolan kanssa, jonka jälkeen se lisätään maustamaan sushiriisiä ja sitomaan riisinjyviä. Tuote sopii täydellisesti myös marinadien ja erilaisten WOK-kastikkeiden pohjaksi. Sekoita tuote esimerkiksi soijan ja limen kanssa japanilaiseksi klassikkokastikkeeksi. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja