Blue Dragon 150ml kalakastike

Blue Dragon 150ml kalakastike

6x150ml

Kalakastike on kirkas ja meripihkan värinen kastike, joka on tehty aidosta anjovisuutteesta. Kalakastiketta käytetään suolan sijasta Thaimaassa, sekä soijan tavoin kiinalaisessa keittiössä. Antaa ainutlaatuisen maun ruokiin ja on maukkaiden aterioiden edellytys thaimaalaisessa keittiössä. Käytetään usein keittoruoissa yhdessä kookosmaidon ja currytahnan kanssa. Joskus pulloon saattaa muodostua suolakiteitä, jotka eivät kuitenkaan vaikuta kastikkeen laatuun. Lisää ruokaan suolaisen kalan maun, joka tasapainottaa thaimaalaisen keittiön tärkeitä makuja - tulinen, makea ja hapan. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

  • Ainesosat

    Kalakastike (100%) (anjovisuute (KALAT), suola, sokeri).

  • Ravintoarvot (per 100 g)

    • Energia KJ 242kJ
    • Energia kcal 57kcal
    • Rasva 0,1g
    • Monityydyttymättömät rasvat 0,1g
    • Hiilihydraatit 6,5g
    • Josta sokeria 6,3g
    • Proteiini 7,8g
    • Suolaa 26,2g
  • 1 Allergeenit

    • Kalat ja kalatuotteet Kyllä
  • Tuotekoodit

    • HG numero: 300561
    • KESPRO: -
    • MEIRA NOVA: -
    • WIHURI: -
    • HEINO: -
    • PATU: -
    • EAN 05010338205195
  • Säilytysohjeet

    min.temp 4.00ºC, max.temp 25.00ºC

Lisää Blue Dragon tuotteita

Blue Dragon 120g Sweet - sour wok-kastike
Blue Dragon 120g Sweet - sour wok-kastike

Kiinalaistyylinen tomaattipohjainen hapanimelä kastike, jossa etikka tuo happamuutta ja ananasmehu makeutta. Makean ja happaman yhdistelmä on yksi aasialaiselle keittiölle ominaisimmista mauista. Valmis wok-kastike lisätään kypsennetyn lihan ja/tai vihannesten sekaan. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 190ml Teriyaki kastike
Blue Dragon 190ml Teriyaki kastike

Teriyaki on perinteinen japanilainen kastike, joka tehdään sekoittamalla makeaa hunajaa, sokeria tai miriniä suolaiseen soijakastikeeseen. Teriyakikastike sopii hyvin kanalle, maustamaan esim. jauhelihapullataikinaa tai valmiita paistettuja lihapullia. Sopii hyvin dippikastikkeeksi sekä erinomaisesti myös lohen mausteeksi. Lisää teriyaki-kastike lohen pintaan kypsennyksen loppuvaiheessa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 250ml kookoskerma
Blue Dragon 250ml kookoskerma

Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 150ml vaalea soijakastike
Blue Dragon 150ml vaalea soijakastike

Soijakastike on yksi kiinalaisen aterian perusaineosista. Blue Dragon soijakastikkeet on valmistettu perinteisellä luonnollisen käymisen menetelmällä. Vaalea soijakastike ei tuo ruokaan väriä, toisin kuin tumma soijakastike. Sopii ruoanvalmistukseen, marinointiin ja pöytämausteeksi. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 150ml paahdettu seesamiöljy
Blue Dragon 150ml paahdettu seesamiöljy

Seesamiöljy puristetaan seesaminsiemenistä. Se on yksi hienoimmista ja aromaattisimmista kasviöljyistä. Öljyä käytetään tipoittain maustamaan useita, enimmäkseen aasialaisia, ruokalajeja. Seesamiöljyä käytetään antamaan pähkinäistä makua ruokiin ja kastikkeisiin. Se kannattaa lisätä mausteeksi ruokaan vasta kypsennyksen loppupuolella. Tumma seesamiöljy palaa helposti, jonka vuoksi sitä ei kannata käyttää kuumissa lämpötiloissa paistamiseen vaan sitä hyödynnetään maun antajana. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 120g Sweet chilli wok-kastike
Blue Dragon 120g Sweet chilli wok-kastike

Raikas ja makea chilikastike maustettuna valkosipulilla. Valmis wokkikastike lisätään kypsennetyn lihan tai vihannesten sekaan. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 50g thai green curry paste vihreä currytahna
Blue Dragon 50g thai green curry paste vihreä currytahna

Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 120g Black pepper wok-kastike
Blue Dragon 120g Black pepper wok-kastike

Tässä wok-kastikkeessa maistuu soija, mustapippuri sekä paahdettu seesamiöljy. Kokeile esimerkiksi possunsuikaleiden ja broccolin kera! Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 400ml kookosmaito vähärasvainen
Blue Dragon 400ml kookosmaito vähärasvainen

Kevyt kookosmaito on ominaisuuksiltaan samanlaista kuin perinteinen kookosmaito, mutta siinä on vähemmän rasvaa ja sen maku on miedompi. Kookosmaitoa käytetään paljon useissa thaimaalaisissa, malesialaisissa ja intialaisissa ruokalajeissa. Voidaan lisätä tulisiin curryruokiin miedontamaan makua ja lisäämään kermaisuutta esim. keittoihin. Tärkeä aineosa pina colada -drinkissä. Kookosmaitoa voidaan käyttää myös pataruoissa ja muissa ruoissa kerman tai maidon sijasta. Soveltuu myös leivontaan ja antaa leivonnaisille mehukkaan maun. Kevyttä kookosmaitoa ei voi pakastaa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 300g kuivattu kokojyvänuudeli
Blue Dragon 300g kuivattu kokojyvänuudeli

Blue Dragonin täysjyvänuudelit on valmistettu perinteisen kiinalaisen reseptin mukaan. Ne on kuivattu annoskeriin ja siksi oikean määrän valmistaminen on erittäin helppoa! Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 120g Coconut lime wok-kastike
Blue Dragon 120g Coconut lime wok-kastike

Kookoksen ja limen makuisella wokkikastikkeella valmistat hetkessä herkullisen aterian, kokeile vaikka jättikatkarapujen ja lempikasvistesi kera! Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 85g Vehnäpikanuudeli Liha & Mustapippuri
Blue Dragon 85g Vehnäpikanuudeli Liha & Mustapippuri

Maustepussin sisältävä vehnäpohjainen pikanuudeli. Sopii välipalaksi sekä aterian lisukkeeksi. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja