Blue Dragon 150ml Fish Sauce Kalakastike

Blue Dragon 150ml Fish Sauce Kalakastike

6x150ml

Kalakastike on kirkas ja meripihkan värinen kastike, joka on tehty aidosta anjovisuutteesta. Kalakastiketta käytetään suolan sijasta Thaimaassa, sekä soijan tavoin kiinalaisessa keittiössä. Antaa ainutlaatuisen maun ruokiin ja on maukkaiden aterioiden edellytys thaimaalaisessa keittiössä. Käytetään usein keittoruoissa yhdessä kookosmaidon ja currytahnan kanssa. Joskus pulloon saattaa muodostua suolakiteitä, jotka eivät kuitenkaan vaikuta kastikkeen laatuun. Lisää ruokaan suolaisen kalan maun, joka tasapainottaa thaimaalaisen keittiön tärkeitä makuja - tulinen, makea ja hapan. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

  • Ainesosat

    ANJOVISUUTE (68%) (KALA), suola, sokeri, vesi.

  • Ravintoarvot (per 100 g)

    • Energia KJ 304kJ
    • Energia kcal 73kcal
    • Rasva 0,5g
    • Monityydyttymättömät rasvat 0,1g
    • Hiilihydraatit 11,6g
    • Proteiini 6,6g
    • Suolaa 26,7g
  • 1 Allergeenit

    • Kalat ja kalatuotteet Kyllä
  • Tuotekoodit

    • HG numero: 301574
    • KESPRO: -
    • MEIRA NOVA: -
    • WIHURI: -
    • HEINO: -
    • PATU: -
    • EAN 05010338404482
  • Säilytysohjeet

    min.temp 4.00ºC, max.temp 23.00ºC

Lisää Blue Dragon tuotteita

Blue Dragon 190ml Chilli&Ginger chili-inkivääri dippikastike
Blue Dragon 190ml Chilli&Ginger chili-inkivääri dippikastike

Inkiväärin makuinen makea chilikastike. Sopii ruoanlaittoon, pöytämausteeksi ja dippikastikkeeksi. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 190ml Sweet Chilli makea chilidippikastike
Blue Dragon 190ml Sweet Chilli makea chilidippikastike

Klassinen thaimaalainen makea chilikastike, täydellinen sekoitus chiliä, sokeria ja valkosipulia. Sopii ruoanlaittoon, pöytämausteeksi ja dippikastikkeeksi. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon Sushi Su maustettu vaalea riisiviinietikka 150ml
Blue Dragon Sushi Su maustettu vaalea riisiviinietikka 150ml

Sushi Su valmiiksi maustettu riisiviinietikka sushiriisille. Sokeri ja suola on valmiiksi sekoitettu riisiviinietikan kanssa juuri oikeassa suhteessa. Sushi Su:ta voi käyttää myös salaatinkastikkeissa ja marinadeissa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 150ml Fish Sauce Kalakastike
Blue Dragon 150ml Fish Sauce Kalakastike

Kalakastike on kirkas ja meripihkan värinen kastike, joka on tehty aidosta anjovisuutteesta. Kalakastiketta käytetään suolan sijasta Thaimaassa, sekä soijan tavoin kiinalaisessa keittiössä. Antaa ainutlaatuisen maun ruokiin ja on maukkaiden aterioiden edellytys thaimaalaisessa keittiössä. Käytetään usein keittoruoissa yhdessä kookosmaidon ja currytahnan kanssa. Joskus pulloon saattaa muodostua suolakiteitä, jotka eivät kuitenkaan vaikuta kastikkeen laatuun. Lisää ruokaan suolaisen kalan maun, joka tasapainottaa thaimaalaisen keittiön tärkeitä makuja - tulinen, makea ja hapan. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 190ml Teriyaki kastike
Blue Dragon 190ml Teriyaki kastike

Teriyaki on perinteinen japanilainen kastike, joka tehdään sekoittamalla makeaa hunajaa, sokeria tai miriniä suolaiseen soijakastikeeseen. Teriyakikastike sopii hyvin kanalle, maustamaan esim. jauhelihapullataikinaa tai valmiita paistettuja lihapullia. Sopii hyvin dippikastikkeeksi sekä erinomaisesti myös lohen mausteeksi. Lisää teriyaki-kastike lohen pintaan kypsennyksen loppuvaiheessa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 150ml Mirin tyylinen mauste
Blue Dragon 150ml Mirin tyylinen mauste

Mirin on makeutettua riisiviiniä, joka on valmistettu sekoittamalla höyryssä kypsennetystä riisistä uutettua luonnollista hiivauutetta glukoosisiirappiin ja muihin ainesosiin. Mirin on japanilainen maustaja, joka antaa grilliruoille ja sushiriisille makeutta. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 150ml  Japanese Soy Sauce japanilainen soijakastike
Blue Dragon 150ml Japanese Soy Sauce japanilainen soijakastike

Kuusi kuukautta kestävän soijapapujen, vehnän ja suolan käymisprosessin lopputuloksena syntyy herkullinen japanilainen soija, joka on täynnä makua. Mieto soijakastike, joka sopii sushin kanssa sekä muihin perinteisiin japanilaisiin ruokalajeihin. Maustettu miedosti suolalla. Soija on monipuolinen maustaja, jota voidaan käyttää monenlaiseen ruoanlaittoon, esimerkiksi marinointiin, leivontaan ja paistamiseen. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 150ml Teriyaki marinade teriyaki marinadi
Blue Dragon 150ml Teriyaki marinade teriyaki marinadi

Teriyakimarinadi on valmis soijapohjainen maustaja, jota käytetään marinadina tai kaikenlaisten liha-, kala- ja äyriäisruokien kastikkeena. Täydellinen marinadi lohelle ja kanalle. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon 150ml Sesame Oil seesamiöljy
Blue Dragon 150ml Sesame Oil seesamiöljy

Seesamiöljy puristetaan seesaminsiemenistä. Se on yksi hienoimmista ja aromaattisimmista kasviöljyistä. Öljyä käytetään tipoittain maustamaan useita, enimmäkseen aasialaisia, ruokalajeja. Seesamiöljyn maku muistuttaa paahdettujen pähkinöiden makua. Öljyä ei voi valitettavasti käyttää paistamiseen. Käytetään antamaan pähkinäistä makua ruokiin ja kastikkeisiin. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon syömäpuikot 8 paria
Blue Dragon syömäpuikot 8 paria

Syömäpuikot wokkiruokien ja sushin syömiseen.

Lisätietoja
Blue Dragon Sushi Rice sushiriisi 500g
Blue Dragon Sushi Rice sushiriisi 500g

Sushin tärkein ainesosa ei suinkaan ole raaka kala, vaan riisi. Riisiviinietikalla tai valmiilla sushi su:lla maustetulla Blue Dragonin sushiriisillä onnistut varmasti valmistamaan tätä perinteistä japanilaista ruokalajia. Sushiriisistä voi muotoilla palloja (nigiri-sushi) tai sitä voi rullata sushi norin sisään (maki-sushi). Saat riisistä valmistettua myös maukkaan jälkiruoan sekoittamalla sen joukkoon kookosmaitoa ja mangon paloja. Sushiriisi muistuttaa hiukan puuroriisiä. Hyvän sushiriisin valmistaminen vaatii taitoa, mutta Blue Dragonin sushiriisillä onnistut varmemmin. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Blue Dragon kuivattu täysjyvävehnänuudeli 300g
Blue Dragon kuivattu täysjyvävehnänuudeli 300g

Blue Dragonin maukkaat täysjyvävehnänuudelit on valmistettu täysjyvävehnästä ja vehnästä. Täysjyvävehnänuudelit sopivat erinomaisesti käytettäväksi keittoihin, wokkiruokiin ja aasialaisten ruokalajien lisukkeeksi. Voidaan myös paistaa esimerkiksi wokin sekaan valmiiksi keitettyinä.

Lisätietoja