Surgital Surgital 6kg Gran Gnocchi di Patata iso peruna Gnocchi | Haugen-Gruppen
Surgital 6kg Gran Gnocchi di Patata iso peruna Gnocchi

Surgital 6kg Gran Gnocchi di Patata iso peruna Gnocchi

Surgital Laboratorio Tortellinin Grand Gnocchi di Patata on valmistetty perunasta, kananmunista ja jauhoista. Perinteisesti peruna Cnocchit valmistetaan keittämällä jonka jälkeen ne pyöritellään kastikkeessa, pastan tapaan. Vaihtoehtoisesti keittiämisen jälkeen ne voidaan paistaa rapeaksi voissa ja tarjoilla esim. salvian ja parmesaanin kera. Laboratorio Tortellinin Grand Ghnoccin suositeltu keittoaika on 2 minuuttia ja 100g saat keittämisen jälkeen 120g. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

  • Ainesosat

    Perunapyree 91% [vesi, perunahiutale (peruna, emulgointiaineet E471, luontaiset aromit), perunajauho], VEHNÄJAUHO, KANANMUNA 1.5%, suola, riisijauho.

  • Ravintoarvot (per 100 g)

    • Energia KJ 754kJ
    • Energia kcal 178kcal
    • Rasva 1g
    • Monityydyttymättömät rasvat 0,37g
    • Hiilihydraatit 37,4g
    • Josta sokeria 7,2g
    • Proteiini 4,7g
    • Suolaa 0,3g
    • Ravintokuitu 3,2g

  • 2 Allergeenit

    • Munat ja munatuotteet Kyllä
    • Gluteiinia sisältävät viljat ja viljatuotteet Kyllä

  • Tuotekoodit

    • HG numero: 300474
    • KESPRO: 21074121
    • MEIRA NOVA: 1059268
    • WIHURI: -
    • HEINO: -
    • PATU: -
    • EAN 08006967011358

  • Säilytysohjeet

    min.temp -22.00ºC, max.temp -18.00ºC

Lisää Surgital tuotteita

Surgital 1,5kg Chitarra spaghetti tuorepasta, pakaste
Surgital 1,5kg Chitarra spaghetti tuorepasta, pakaste

Surgital Laboratorio Tortellini pakastetut tuorepastat on valmistettu korkealaatuisista durum -vehnäjauhoista, kananmunista. Korkean proteiinipitoisuuden ansiosta Surgitalin tuorepastat ovat erittäin kestäviä ja maukkaita. Spaghetti alla chitarra on saanut nimensä työkalusta, jolla pasta leikataan muotoonsa. Nimi tarkoittaa kitaraa ja pasta leikataan muotoonsa painamalla pastalevy kitaran kieliä muistuttavien teräslankojen läpi. Pastan pinnasta tulee hieman karhea, jonka vuoksi kastike sitoutuu hyvin siihen. Pasta on kerämuodossa ja yhden kerän paino on noin 50g. Pastan suosituskeittoaika on 5-6 minuuttia ja 100g pastaa saat noin 160g kypsää pastaa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital 3kg Tagliatelle nauhapasta, esikeitetty tuore kananmunapasta, pakaste
Surgital 3kg Tagliatelle nauhapasta, esikeitetty tuore kananmunapasta, pakaste

Surgitalin Pastasi soluzioni express on esikeitetty pastasarja, jonka etuina ovat lyhyt keittoaika tai mahdollisuus lisätä pasta suoraan kuumaan kastikkeeseen ilman keittämistä, jolloin yksi valmistusvaihe voidaan ohittaa. Esikeitetyt pastat valmistetaan samalla metodilla kuin Laboratorio Tortellinin tuorepastat. Raaka-aineina käytetään korkeaproteiinisia Durum -vehnäjauhoja ja tuoreita pastoroituja kananmunia. Tuotteen esikeittäminen mahdollistaa pastan nopean valmistuksen suoraan pakasteesta. Esikeitetyt pastat soveltuvat erinomaisesti keittiöihin, jossa nopeus on valttia tai pastan esikeittäminen on vaikeaa tai mahdotonta. Esikeitetty Tagliatelle soveltuu erinomaisesti keittiöhin, jossa pastan esikeittäminen on vaikeaa tai sitä halutaan välttää. Tuotteen korkea proteiinipitoisuus takaa tuotteen jämäkän rakenteen ja suutuntuman jopa ylikeitettäessä. Esikeitetyn tagliatellen keittoaika on 1 min. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital 6kg Strozzapreti esikeitetty tuore kananmunapasta, pakaste
Surgital 6kg Strozzapreti esikeitetty tuore kananmunapasta, pakaste

Surgitalin Pastasi soluzioni express on esikeitetty pastasarja, jonka etuina ovat lyhyt keittoaika tai mahdollisuus lisätä pasta suoraan kuumaan kastikkeeseen ilman keittämistä, jolloin yksi valmistusvaihe voidaan ohittaa. Esikeitetyt pastat valmistetaan samalla metodilla kuin Laboratorio Tortellinin tuorepastat. Raaka-aineina käytetään korkeaproteiinisia Durum -vehnäjauhoja ja tuoreita pastoroituja kananmunia. Tuotteen esikeittäminen mahdollistaa pastan nopean valmistuksen suoraan pakasteesta. Esikeitetyt pastat soveltuvat erinomaisesti keittiöihin, jossa nopeus on valttia tai pastan esikeittäminen on vaikeaa tai mahdotonta. Esikeitetty Strozzapreti soveltuu erinomaisesti esimerkiksi lisäkkeeksi buffet pöytään. Tuotteen korkea proteiinipitoisuus mahdollistaa sen, että tuote säilyy hyvin ehjänä ja irtonaisena lämpöhauteessa pitkään. Tämä tuote voidaan valmistaa höyryuunissa muutamassa minuutissa suoraan pakasteesta. Esikeitetyn Strozzapreti pastan keittoaika on 1 min. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital 4kg Ravioli ricottajuustolla ja pinaatilla esikeitetty pakaste
Surgital 4kg Ravioli ricottajuustolla ja pinaatilla esikeitetty pakaste

Surgitalin Pastasi soluzioni express on esikeitetty pastasarja, jonka etuina ovat lyhyt keittoaika tai mahdollisuus lisätä pasta suoraan kuumaan kastikkeeseen ilman keittämistä, jolloin yksi valmistusvaihe voidaan ohittaa ja valmistusta nopeuttaa. Esikeitetyt pastat valmistetaan samalla metodilla kuin Laboratorio Tortellinin tuorepastat. Raaka-aineina käytetään korkeaproteiinisia Durum -vehnäjauhoja ja tuoreita pastoroituja kananmunia. Tuotteen esikeittäminen mahdollistaa pastan nopean valmistuksen suoraan pakasteesta. Esikeitetyt pastat soveltuvat erinomaisesti esimerkiksi kylmävalmistukseen, á la carte ravintoloihin, lounasruoan valmistukseen tai muihin paikkoihin, jossa nopeus on valttia tai pastan esikeittäminen on vaikeaa tai mahdotonta. Ravioli ricotta & pinaattitäytteinen esikeitetty pasta on täytetty ricotalla, pinaatilla ja Grana Padano DOP juustolla. Tuotteen keittoaika on 1:30min. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital 1,5kg Taglioline musta nauhapasta pakaste
Surgital 1,5kg Taglioline musta nauhapasta pakaste

Surgital Laboratorio Tortellini pakastetut tuorepastat on valmistettu korkealaatuisista durum -vehnäjauhoista, kananmunista. Korkean proteiinipitoisuuden ansiosta Surgitalin tuorepastat ovat erittäin kestäviä ja maukkaita. Taglioline musta nauhapastan väri saadaan mustekalan musteesta ja se on 3mm paksu. Pasta on pakastettu kerän muodssa, jolloin sitä on helppo annostella ja yhden kerän paino noin 25g. Pastan suosituskeittoaika on 2-3 minuuttia ja 100g pastaa saat noin 190g kypsää pastaa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital 6kg Gran Gnocchi di Patata iso peruna Gnocchi
Surgital 6kg Gran Gnocchi di Patata iso peruna Gnocchi

Surgital Laboratorio Tortellinin Grand Gnocchi di Patata on valmistetty perunasta, kananmunista ja jauhoista. Perinteisesti peruna Cnocchit valmistetaan keittämällä jonka jälkeen ne pyöritellään kastikkeessa, pastan tapaan. Vaihtoehtoisesti keittiämisen jälkeen ne voidaan paistaa rapeaksi voissa ja tarjoilla esim. salvian ja parmesaanin kera. Laboratorio Tortellinin Grand Ghnoccin suositeltu keittoaika on 2 minuuttia ja 100g saat keittämisen jälkeen 120g. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital Canneloni 3kg Ricotta juusto & pinaattitäytteellä
Surgital Canneloni 3kg Ricotta juusto & pinaattitäytteellä

Surgital Laboratorio Tortellini pakastetut tuorepastat on valmistettu korkealaatuisista durum -vehnäjauhoista, kananmunista. Korkean proteiinipitoisuuden ansiosta Surgitalin tuorepastat ovat erittäin kestäviä ja maukkaita. Täytepastojen täytteet valitaan tarkoin ja käytetään vain laadukkaita raaka-aineita. Täytteet käsitellään ja leikataan ja pilkotaan tehtaalla, jolla varmistetaan täytteiden ensiluokkaisuus ja tuoreus. Cannelloni ricottalla ja pinaatilla on täytetty uunipasta. Canneloni valmistetaan pursottamalla tuoreen lasagnelevyn päälle täytettä, jonka jälkeen se kääritään rullalle. Tässä tuotteessa on täytettä 63% josta ricottaa on 2/3 osaa ja pinaattia melkein kolmannes. Tuote soveltuu erinomaisesti esimerkiksi buffetruokailuun. Valmista haluamasi kastike ja lisää cannelonien päälle ja kypsennä uunissa. Yksi canneloni painaa noin 60 g. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital 3kg Giganti Ricotta-juusto&parsatäytteellä
Surgital 3kg Giganti Ricotta-juusto&parsatäytteellä

Surgital Laboratorio Tortellini pakastetut tuorepastat on valmistettu korkealaatuisista durum -vehnäjauhoista, kananmunista. Korkean proteiinipitoisuuden ansiosta Surgitalin tuorepastat ovat erittäin kestäviä ja maukkaita. Täytepastojen täytteet valitaan tarkoin ja käytetään vain laadukkaita raaka-aineita. Täytteet käsitellään ja leikataan ja pilkotaan tehtaalla, jolla varmistetaan täytteiden ensiluokkaisuus ja tuoreus. Gigantti ricotta ja parsatäytteellä on iso täytepasta ja yhden pastan paino on 26 g. Pastan suosituskeittoaika on 6-7 minuuttia ja 100g pastaa saat noin 140g kypsää pastaa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital 1,5kg Pappardelle
Surgital 1,5kg Pappardelle

Surgital Laboratorio Tortellini pakastetut tuorepastat on valmistettu korkealaatuisista durum-vehnäjauhoista, kananmunista. Korkean proteiinipitoisuuden ansiosta Surgitalin tuorepastat ovat erittäin kestäviä ja maukkaita. Pappardelle on leveä nauhapasta ja jonka leveys on 18 mm ja yhden kerän paino on noin 25g. Pastan suosituskeittoaika on 3 minuuttia ja 100g pastaa saat noin 160g kypsää pastaa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital 2kg Spaghetti, pakastettu tuorepasta
Surgital 2kg Spaghetti, pakastettu tuorepasta

Kananmunaton tuorepasta jonka valmistuksessa on käytetty Kronos durumvehnä lajiketta. Viljalajikkeen ominaisuuksissa korostuu hyvä maku ja väri sekä glutenipotoisuus, joka tekee pastan rakenteen ihanteelliseksi. Näistä ominaisuuksista syntyy erinomainen maukas tuorepasta ja jonka rakenne on kestävä. Pastassa käytetty vehnä on kasvatettu Italiassa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital 1,5kg luomu kokojyvä tagliatelle
Surgital 1,5kg luomu kokojyvä tagliatelle

Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja
Surgital 1,5kg Tagliatelle
Surgital 1,5kg Tagliatelle

Surgital Laboratorio Tortellini pakastetut tuorepastat on valmistettu korkealaatuisista durum-vehnäjauhoista, kananmunista. Korkean proteiinipitoisuuden ansiosta Surgitalin tuorepastat ovat erittäin kestäviä ja maukkaita. Tagliatelle nauhapasta on 8 mm leveä ja yhden kerän paino on noin 25g. Pastan suosituskeittoaika on 3 minuuttia ja 100g pastaa saat noin 170g kypsää pastaa. Tarkistathan viimeisimmän tuotetiedon pakkauksesta.

Lisätietoja