Vesi, Modenan balsamiviinietikka 20% (viinietikka (sisältää SULFFIITTEJA), rypälemehu), sokeri, punaviinietikka 10%, rapsiöljy, muunnettu maissijauho, suola, oliiviöljy, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), mustapippuri, sipuli, happamuudensäätöaine (natriumasetaatti).