Valittavanasi on useita erilaisia ja laatuisia nuudeleita. Valintaan vaikuttavat käyttötapa, omat makumieltymykset ja esim. allergiat. Korkealaatuisista Blue Dragon nuudeleista löytyy runsaasti valinnanvaraa:
- Munanuudeli sopii mm. rakenteensa ansiosta erinomaisesti wokkaamiseen, se sitoo kastikkeen hyvin, eikä tartu kiinni. Blue Dragonin Pesämunanuudeli on helposti annosteltava, maukas munanuudeli.
- Kokojyvänuudeli on monikäyttöinen, pääosin vehnänkokojyvästä valmistettu nuudeli.
- Ramen nuudeli on herkullinen japanilaistyylinen munanuudeli. Rakenteensa ja täyteläisen makunsa ansiosta sillä on monipuoliset käyttömahdollisuudet, mm. wokit, keitot ja salaatit.
- Pikanuudelit on esikypsytetty kasvirasvassa keittämällä ja pakkaukseen on usein sisällytetty maustepussi. Blue Dragonilta löydät kuuden makuvariantin lisäksi yhden maustamattoman Express-pikanuudelin, jonka voit maustaa itse mieltymystesi mukaan käyttämällä esim. Blue Dragon wok-kastikkeita.